STEP1、香菇洗净，盐水里泡10分钟，腹部划花刀

STEP2、锅中放水，烧开，放入香菇，煮熟捞起备用

STEP3、起锅烧油，放蒜末

STEP4、香菇煎至两面金黄

STEP5、倒入调好的酱：2勺酱油，1勺蚝油，糖，淀粉，水，调匀，收汁撒上葱花

STEP6、好吃又营养的素鲍鱼完成了，超级下饭哦！