热菜家常菜
麻辣豆干
配料表：
- 千张豆皮 （500-600克）
- 大蒜 （6瓣）
- 生抽或者味极鲜李锦记 （20克）
- 孜然 （1勺）
- 白芝麻 （20克）
- 小米椒 （12个）
- 姜 （5片）
- 十三香 （2勺）
- 白糖 （2克）
- 食用油 （300克）
- 花椒粉 （适量）
详细做法：
STEP1、豆干切成自己喜欢的图片，生抽腌制5分钟左右，建议用李锦记
STEP2、大蒜姜辣椒放一起切碎
STEP3、准备：生芝麻十三香胡椒粉孜然白糖准备
STEP4、锅里放油，多放一点毕竟是油炸，豆腐块炸到这个状态，不要太枯，炸太久不然太老了，会影响口感
STEP5、豆干炸好，捞出，放步骤二小火炒1-2分钟，倒入步骤三小火熬1分钟倒入香干搅拌均匀出锅
STEP6、偷偷加了鱼露味道也很不错哈！不喜欢这个臭臭味道可不加
上一篇：皮蛋豆腐~懒人标配哈哈
下一篇：酱豆腐
家常菜做法
- 110/11美食菜谱：花生猪脚的家常做法，家常菜做法13种
- 203/19韩国辣酱拌凉面—太好吃啦
- 307/28家常菜做法：烧羊肉的做法大全40种
- 403/19媳妇儿最爱吃的猪肉炖粉条
- 503/19蒜香排骨
- 606/17【家常菜做法大全】米团的家常做法，家常菜做法40种做法