STEP1、约200克牛奶加适量麦片浸泡。我出门运动40分钟，回来以后浸泡的粘稠度觉得差不多，如果觉得稀了再加点麦片。

STEP2、出门之前把这些干果也浸泡一下。

STEP3、40分钟后，先把烤箱预热。香蕉切片平铺在牛奶燕麦上。

STEP4、一个鸡蛋搅匀，倒在上面，不要搅拌了。

STEP5、撒上浸泡好的干果。还可以撒一些坚果芝麻之类的。

STEP6、烤箱上下火200度，20分钟。

STEP7、烤好了。如果想口感吃老一点，可以再烤一下。口感不错，麦片糯糯的，有牛奶的清香，香蕉甜甜的。饱腹感超强。