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煮扁豆

2022-03-19 10:41:07扁豆

盐和蒜末都少放，要的是清淡的感觉，有扁豆淡淡的甜味；姜和小茴香可驱寒暖胃，不喜欢也可不放；放少量生抽拌也是一种吃法。

配料表：

无筋扁豆也称蛇豆（适量）
姜片（适量）
小茴香（少量）
盐（适量）
蒜末（少量）

详细做法：

STEP1、扁豆洗净放锅里煮

煮扁豆

STEP2、加入姜片和小茴香

煮扁豆

STEP3、煮熟后放少量盐、蒜末即可

煮扁豆

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