热菜家常菜
糯米蛋，咸香糯
如果剩的有糯米，可以煲成糯米饭！
配料表：
- 糯米 （350克）
- 红豆 （50克）
- 干香菇 （5朵）
- 咸鸭蛋 （6个）
- 腊肠 （1根）
- 红罗卜 （3分之一个）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （半勺）
- 玉米 （3分之一）
- 蚝油 （半勺）
- 盐 （1.5克，因为这个腊肠很咸，所以我只加了一点点盐！）
详细做法：
STEP1、来个材料大集合！糯米和红豆一起泡隔夜泡好！干香菇泡1个小时！红罗卜，香菇，腊肠切丁，玉米剥好备用！
STEP2、泡好的红豆糯米沥干水份加切好的配料，调料一起腌一下备用！
STEP3、咸蛋洗干净，在尖的一头用勺子轻轻敲碎，然后把蛋壳轻轻剥开一个口子！不用太大，把咸蛋白倒出来，放心，咸蛋黄倒不出来的！除非你口子弄得很大
STEP4、然后一个一个慢慢加入糯米！我用这种小炖锅蒸了1.5个小时！像煤气大火蒸50分钟左右就可以了！
STEP5、咸香糯！
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