热菜家常菜
Q弹西米紫薯球（停不下来的好吃
配料表：
- 紫薯 （3个）
- 炼乳 （1大勺）
- 低筋面粉 （1大勺）
- 西米 （1小碗）
- 豆沙 （100克）
详细做法：
STEP1、紫薯去皮洗干净
STEP2、切片
STEP3、蒸锅蒸25分钟左右
STEP4、蒸好的紫薯压成泥
STEP5、加入1大勺炼乳
STEP6、加入1大勺低粉
STEP7、拌匀紫薯泥至看不到低粉
STEP8、取50克左右紫薯泥搓成球压扁包上事先做好的豆沙球，
STEP9、包好豆沙的紫薯球
STEP10、西米是提前20分钟泡好的
STEP11、把紫薯球均匀的裹上西米
STEP12、用吸油纸垫上，蒸锅蒸20分钟左右就可以了
STEP13、出锅凉一下再吃哦，太烫咯
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