热菜家常菜
耗油海米冬瓜
海米一定要油煎炒一下，你才知道有多香鲜美的味道才能激发出来
配料表：
- 冬瓜 （300克）
- 虾米 （50克）
- 姜 （6克）
- 蚝油 （30克）
- 淀粉 （20克）
- 鸡精 （5克）
- 白胡椒粉 （5克）
- 盐 （6克）
- 油 （3片）
详细做法：
STEP1、冬瓜去皮切成片块，半公分厚度
STEP2、海米洗一下就可，也可以不用
STEP3、姜片切碎
STEP4、起锅热油下姜片爆香，倒入冬瓜翻炒
STEP5、到耗油三十克均匀翻炒，冬瓜慢慢变透明
STEP6、出汁，塌软这步开始了啊，关键了没来得及拍图，冬瓜加水一碗微炖入味，另外起锅烧油，放海米炒香，将隔壁的冬瓜倒过去
STEP7、调淀粉水，淋上，大火收汁，撒鸡精，盐，一撮白胡椒粉，预备出锅
STEP8、盛出来
STEP9、太鲜美了有没有
家常菜做法
- 105/13家常菜做法：饼铛披萨的家常做法，家常菜做法8种做法
- 209/23菜谱大全家常菜炒虾仁的简单快速做法40种
- 306/30【家常菜做法大全】大米粉的做法大全7种
- 407/02美食菜谱：炖羊肉的做法大全40种
- 503/19香芋蒸排骨
- 606/15【家常菜做法大全】菜蒸饭的家常做法，家常菜做法2个