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热菜家常菜

素素的胡萝卜土豆丝

配料表:

  • 胡萝卜 (2根)
  • 土豆 (1个)
  • 盐 (3克)
  • 蒜 (2瓣)
  • 鸡精 (半勺)

详细做法:

STEP1、准备:胡萝卜跟土豆还有2瓣大蒜

素素的胡萝卜土豆丝

STEP2胡萝卜跟土豆洗干净后削皮

素素的胡萝卜土豆丝

STEP3、胡萝卜擦丝

素素的胡萝卜土豆丝

STEP4、土豆擦丝

素素的胡萝卜土豆丝

STEP5、用清水洗去淀粉

素素的胡萝卜土豆丝

STEP6、油热下蒜头爆香后先下胡萝卜丝,炒一分钟,再下土豆

素素的胡萝卜土豆丝

STEP7、下盐跟鸡精

素素的胡萝卜土豆丝

STEP8、出锅

素素的胡萝卜土豆丝


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