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热菜家常菜

南瓜

2022-03-19 10:41:07

磨牙棒口感偏硬,主要是磨牙用的,不适宜当零食吃太多

配料表:

  • 低筋面粉 (100克)
  • 南瓜 (30克)
  • 胡萝卜 (30克)
  • 奶粉 (30克)

详细做法:

STEP1南瓜胡萝卜蒸20min准备打泥用

南瓜

STEP2、低粉和奶粉称好

南瓜

STEP3南瓜胡萝卜一起料理机打泥

南瓜

STEP4、打好的泥和低粉一起混合,南瓜种类不同,泥的水份含量不同,混合时候太干了可以少加点水或者根据实际操作情况再些泥,面团光滑即可

南瓜

STEP5、擀成0.5cm厚的面皮

南瓜

STEP6、分成1cm宽,5cm长的饼干条

南瓜

STEP7、扭几下

南瓜

STEP8、烤箱160度预热,上下40分钟,烤箱,有温差,最后10分钟,烤出来里外都是硬的,心是软的话可以120度低温再烤10分钟,晾凉密封袋装好保存。

南瓜


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