配料表:
详细做法:
STEP1、做六个卷,就用六片菜叶,洗干净
STEP2、三分之二处切掉白菜帮
STEP3、四片白菜帮先切丝
STEP4、再切碎,准备放肉馅儿里,一点都不浪费,
STEP5、用盐腌一会儿,水分出来挤干
STEP6、锅里水烧开,滴二滴油
STEP7、放入白菜叶子煮
STEP8、煮到菜帮这里可以弯曲那就是好啦
STEP9、取出凉一下
STEP10、香菇切丁
STEP11、白菜碎香菇丁一起放入搅拌好的肉馅里拌匀
STEP12、拿一张白菜叶出来,放入肉馅
STEP13、前头卷起,两边叠过来
STEP14、卷卷卷,就好啦
STEP15、六个做好啦,一起放入蒸锅蒸,水开蒸十分钟
STEP16、蒜切末,小红椒切小段,蒸鱼豉油淋上面,热锅把油烧热,浇在上面
STEP17、上餐桌啦,色香味俱全哦
STEP18、一口咬下去,白菜的清香肉的鲜香,二者融为一体
STEP19、看着就很有食欲哦,晚餐走起