配料表:
详细做法:
STEP1、豆苗洗干净备用,准备适量糯米粉
STEP2、豆苗切碎,注意不要太碎!不然吃起来没有口感了!
STEP4、拌好状态是这样的!
STEP5、锅热倒入适量油!我用的葡萄籽油!油热转中小火!准备煎饼!
STEP6、这里我叨一句!家里有一次性手套!可以在左手戴一个手套,右手用筷子!自己想办法左手和右手操作弄出类似图上这款形状的独立饼!
STEP7、底面金黄翻面再煎一会!全程火候控制好!千万不要大火!大火会焦,里面也不容易熟!
STEP8、装盘趁热吃。好香好糯!