配料表:
详细做法:
STEP1、这是一份来自远方亲人的情谊!
STEP2、用淘米水将豆腐表面的灰洗净,又用温水洗了一轮,切薄片
STEP3、热锅冷油,放入锅里煎
STEP4、煎至两面金黄
STEP5、盛出
STEP6、锅里留底油,爆香蒜头,加入肉末翻炒
STEP7、将肉炒散后加入生抽蚝油翻炒
STEP8、加入水
STEP9、将煎好的豆腐放进去焖煮,家里有老干妈辣酱酱的话可以加入一勺。
STEP10、焖好后盛出。如果此时再撒上一把葱花就完美了!
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