配料表:
详细做法:
STEP1、南瓜太大了,切了大概八分之一吧,青豆是夏天冷冻起来的,腊肠是自己做的(没有腊肠用鸡肉也可以)
STEP2、南瓜去皮切块
STEP3、腊肠洋葱分别切片
STEP4、大米用了四杯淘洗干净备用,
STEP5、炒锅加热倒油,开大火把腊肠南瓜洋葱依次放入炒锅里翻炒,
STEP6、大火改中火,把淘好的大米倒入炒锅里,把材料翻炒均匀,然后倒入适量水
STEP7、加入青豆,材料在锅里再炖一会,
STEP8、因为炒锅焖饭容易糊锅底,所以把材料再转移到电饭煲里,撒盐拌匀,选择精煮或者煲仔饭功能,
STEP9、等电饭煲提示音响起,饭就焖好了,
STEP10、盛出来一碗焖饭,撒上芝士碎(最近减肥所以只给娃做了一碗芝士的焗饭)
STEP11、放入烤箱里,开230度几分钟后芝士表面发焦就可以关电源,出锅了。
STEP12、南瓜焗饭做好了,晾一晾在吃,不然烫嘴哈哈。
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