配料表:
详细做法:
STEP1、将糯米粉、玉米淀粉、白糖、抹茶粉倒在一起,混匀。
STEP2、加入牛奶、椰浆,搅拌均匀。再加入黄油,搅拌均匀。过滤,除去未融化的颗粒。
STEP3、将搅拌好的面糊大火蒸30分钟。结束后,趁热转移至一干净的容器,用保鲜膜封口,防止表皮干燥。放置20-30分钟,让糯米团降温至可用手触摸。
STEP5、完成包裹后糯米小团!快完成啦,还差一步,别着急吃喔-
STEP6、将糯米小团放入适量的椰丝中,裹上一层薄薄的椰丝。
STEP7、完成啦!糯糯的口感加上淡淡的抹茶味,简单、美味又健康!