STEP1、肉末和泡发的香菇剁碎

STEP2、加盐，生抽，米酒，白胡椒粉，红薯粉，姜末，葱白，适量泡发香菇的水混合

STEP3、搅匀

STEP4、豆腐切块平铺盘里，撒几个盐，摆上肉饼，西红柿摆边上

STEP5、加适量水

STEP6、适量生抽

STEP7、入蒸锅蒸25分钟

STEP8、出锅撒点葱花

STEP9、清淡美味！