STEP1、锅中倒入油，翻炒猪肉馅儿至发白变色。

STEP2、倒入大蒜、糖、生抽、老抽、土豆丁，盐，翻炒几下。

STEP3、加入水和土豆齐平，中火煮15分钟，土豆内的淀粉会让汤汁浓稠。

STEP4、时间到了，翻炒几下看汤汁浓稠了，就可以出锅了。吃的时候一起浇在米饭上，撒点葱花特别好吃。