配料表:
详细做法:
STEP1、肉糜加入料酒一勺,白胡椒少量,半大勺生抽,半勺蚝油,几滴花椒油搅拌均匀备用。
STEP2、一盒豆腐和一盒鸭血切块备用,洋葱切丁,4分之一个。
STEP3、猪肉-14榨菜肉丝,放入一大勺量的油和洋葱碎煸炒一分钟后加入肉糜继续翻炒,两分半左右返回退出,不退出烧完也可以)倒入豆腐和鸭血,半勺生抽,半勺老抽半勺蚝油,辣椒干1-2个,糖一小勺。
STEP4、模式选择豆腐-肉糜豆腐,倒入不高于食材的水,第一次放多了水,600ml-1000应该差不多)20分钟。一勺淀粉少量水调开备用。
STEP5、最后收汁阶段,最后4分钟,倒入调好的淀粉水搅匀。出国前撒上葱花少量。
上一篇:宝儿蛋-虎皮鹌鹑蛋 下一篇:老鸭绿豆面
家常菜做法:瑞士卷的做法,家常菜做法21个
美食菜谱:桂花藕的家常做法13种做法
美食菜谱:宴客菜的简单快速做法20种