STEP1、鱼干洗干净

STEP2、油热后加两粒蒜头爆香，再加入鱼干煎熟

STEP3、铲出煎好的鱼干

STEP4、然后就着刚才煎鱼的锅下白菜叶子和少许水翻炒开

STEP5、再倒入剪好的鱼干

STEP6、煮几分钟，菜叶子熟了就可以熄火，不用加盐，白菜会吸收鱼干里面的咸味，很美味