STEP1、大白菜买回来后晒两天

STEP2、干辣椒，花椒锅中干炒，后砸碎。。。待用

STEP3、大蒜一头砸碎待用

STEP4、大白菜切断，萝卜切条或切片，苹果拍碎。。

STEP5、放砸好的干辣椒，花椒，大蒜，盐，少许糖。。拌匀

STEP6、装坛子即可。。。三天后开食。