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热菜家常菜

酸辣白菜粉丝汤

如果有豆腐和蟹棒之类的下到里面会更好呢

配料表:

  • 白菜 (1个)
  • 鸡蛋
  • 粉丝
  • 葱丝
  • 鸡粉
  • 白胡椒粉
  • 浓汤宝 (1个)

详细做法:

STEP1、白菜切丝

酸辣白菜粉丝汤

STEP2、葱丝切好备用

酸辣白菜粉丝汤

STEP3、油锅热后先将白菜炒一下过一遍油,盛出

酸辣白菜粉丝汤

STEP4粉丝提前泡一下

酸辣白菜粉丝汤

STEP5、重新倒一点油,热后下葱丝炒出香味下白菜,翻炒一下倒入适量水

酸辣白菜粉丝汤

STEP6、放入加了浓汤宝,搅拌均匀,开锅后放粉丝

STEP7、放醋、白胡椒、盐、鸡粉

酸辣白菜粉丝汤

STEP8、将鸡蛋液慢慢撒入锅中,一下下就好啦


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