热菜家常菜
蜜汁豆干
配料表：
- 八角 （一个）
- 糖 （三勺）
- 盐 （一勺）
- 油 （一勺）
- 生抽 （一勺）
- 豆干 （300克）
- 桂皮 （一块）
- 香叶 （一片）
- 淀粉 （一勺）
详细做法：
STEP1、八角，桂皮，香叶加两碗水煮开后再小火煮二十分钟，倒出装在碗里
STEP2、豆干洗净对半切成三角形
STEP3、热锅热油一勺，加糖三勺炒糖色，炸豆干至金黄色
STEP4、倒入步骤一的卤水，加生抽，盐，淀粉煮至收汁
STEP5、蜜汁豆干完成
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