STEP1、大米洗净泡半天

STEP2、毛豆去壳，洗净待用

STEP3、大米毛豆混合分次加入破壁机，水位刚好摸过大豆，不要多加水，水多了不够稠

STEP4、开启果蔬奶昔功能键，为了让米浆更细腻，我多加工一遍，

STEP5、倒出米浆加入调味料和葱，太稀了要适量加点面粉调稠，如图那样落下有点纹路

STEP6、平底锅倒油加入走起，一勺一个饼，中火慢煎，等一面金黄反面煎

STEP7、煎致两面金黄出锅，营养又美味的毛豆饼请品尝