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热菜家常菜

低脂咖喱土豆虾

1、关于奶粉,没有椰浆了,有做雪花酥剩的奶粉,替代一下下,喜欢奶味重点的适量加点,也可以用纯牛奶。烧菜嘛,最重要的是个好心情,哈哈2、土豆相对虾芹菜辣椒不容易熟透,所以先煮5分钟关火余热足矣,再加虾虾进去煮,让不同的食材同时出锅口感更好3、土豆替代主食,不要同时摄入过多,你们懂的,秋冬是贴膘的好日子,哈哈

配料表:

  • 虾虾 (300g)
  • 土豆 (2个)
  • 芹菜 (2根)
  • 红椒 (半个)
  • 姜蒜辣椒生抽料酒盐 (适量)
  • 咖喱粉奶粉 (适量)

详细做法:

STEP1、马爸爸家买的虾自然解冻

低脂咖喱土豆虾

STEP2、冻过的虾虾很好剥壳,去壳去虾线,剥成你喜欢的样子若是新鲜虾虾,直接开背就好

低脂咖喱土豆虾

STEP3、加一勺料酒,两勺生抽,一勺生粉腌制20分钟备用

低脂咖喱土豆虾

STEP4、这是一个超级无敌囤货狂,从马来西亚人力背回来的各种咖喱粉这种劳力活我是发自内心拒绝的,国内现在要啥没有啊,唉既然有了那就用呗

低脂咖喱土豆虾

STEP5、咖喱粉,奶粉各20g你还可以加点黄姜粉,我不喜欢就pass

低脂咖喱土豆虾

STEP6、芹菜土豆,切成你爱的样子

低脂咖喱土豆虾

STEP7咖喱粉奶粉先用小碗水融化一下,加500g水咖喱糊糊,加5加。有柠檬挤点汁也是可以哒,没有就pass

低脂咖喱土豆虾

STEP8、炒菜其实是最简单哒,随便炒炒炖炖给一丢丢油爆香姜蒜辣椒就好,将虾炒变色就好了,加芹菜辣椒翻炒几下就可以关火了,放进咖喱糊糊里面一起炖吧

低脂咖喱土豆虾

STEP9、出锅摆盘,这冻jio的鬼天气来份热腾腾的咖喱,暖胃更暖心

低脂咖喱土豆虾


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