配料表：
详细做法：
STEP1、主要原料：咸蛋黄、嫩豆腐
STEP2、咸蛋黄上锅蒸熟，碾压成茸
STEP3、豆腐切丁，用盐水泡5分钟
STEP4、锅中倒油，炒香姜末，加入蛋黄翻炒。
STEP5、加入水和豆腐煮开
STEP6、加入水淀粉，适量盐、白胡椒调味，收汁稠一些。出锅成盘〜
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