热菜家常菜
素馅饺子也美味
1.因为粉丝没有切的特别碎，导致包饺子的时候包的有一点困难，所以，建议切得碎碎的。2.菜谱中使用的黑木耳是上一次去黑龙江北安市那边出差，老板送给我的，是他们家的菜地自己种的，绿色无污染哟，果真和外面买来的味道是不同的。3.如果是要在外边购买饺子皮，那就是要现买现用哦，放到冰箱里边保存不当的话，就可能不那么好用了。如果是有空，还是自己擀饺子皮更好，还可以加一些荞麦粉，粗细搭配更健康。
配料表：
- 土鸡蛋 （2个）
- 黑木耳 （20克）
- 龙口粉丝 （半把）
- 芹菜 （1把）
- 姜片 （2片）
- 芝麻油 （1勺）
- 玉米油 （少许）
- 白胡椒粉 （少许）
- 盐 （少许）
详细做法：
STEP1、准备好所需食材和调料
STEP2、锅中倒入玉米油，将鸡蛋打散，油热后放入鸡蛋翻炒，用筷子不停搅拌，将鸡蛋搅成小颗粒状
STEP3、芹菜摘叶，芹菜茎洗净，切成小丁
STEP4、黑木耳泡发后，切成碎末
STEP5、使用热水将粉丝烫软
STEP6、姜片切成碎末
STEP7、将粉丝中多余的水分攥干，切成碎末
STEP8、把所有切碎的食材原料放入大碗内，加白胡椒粉，芝麻油，最后加入适量盐搅拌均匀
STEP9、开始包饺子吧！
STEP10、好了，数了一下，了38个。因为两天前购买，放入冰箱内可能储存不当，导致粘连到一起，个，了个最后，馅料还剩了一些
STEP11、不会包包子的小米宝查看了百度视频，包成了这个样子
STEP13、再来一张，一口咬下去，甜蜜的满足
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