STEP1、紫薯去皮，上锅蒸好后用勺子制成紫薯泥。加入糯米粉，纯牛奶。

STEP2、搅拌后，用手可以做成饼状即可，不要太稀。

STEP3、两面用手拍上白芝麻，用中火烙，两面微焦，饼中间有鼓包为最佳出锅时间。

STEP4、紫薯饼成品。