STEP1、准备蒜，青红椒切碎

STEP2、豆腐切块

STEP3、准备一个料汁，老抽生抽蚝油醋，盐，糖，加一勺淀粉，然后加少许水搅拌均匀

STEP4、准备郫县豆瓣酱

STEP5、准备好的料汁

STEP6、上锅热油

STEP7、加入青红椒翻炒，加入豆腐翻炒，加入豆瓣酱

STEP8、加入西红柿，用叉子叉进入，西红柿比较稀，加入少量水煮五分钟

STEP9、成品