STEP1、刀豆土豆洗净·刀豆两段滴掉·折半·土豆去皮切条·油锅准备

STEP2、7成热油温下土豆条炸

STEP3、土豆炸熟·等油温升高·在炸刀豆

STEP4、沥油·用底油炒海鲜酱一调羹·加少许水·生抽·老抽·白糖·盐

STEP5、煮开·把炸好的土豆刀豆放入炒

STEP6、少量风车粉稀释·均匀淋入锅内

STEP7、快炒·关火淋香油出锅

STEP8、简单吗·其实你和大厨的距离只是一个操作而已·相信自己·你能