热菜家常菜
小仙女自制木瓜蔬果蒸饭夏日减肥套餐
1、木瓜去皮的时候不要太狠，肉稍微多留一点，这样蒸熟的木瓜造型才会更漂亮。没有雕花刀的话，用菜刀直接切掉一小部分，再用刀稍微切出几道小扣子装饰即可。2、糯米和黑米一定要经过充分浸泡，这样才会更软糯哦，葡萄干也可以换成蔓越莓，酸酸甜甜的，这道菜既有水果的香味，又有干果的甜，口感特别好，夏天食欲不好的时候来上一个，肯定会让你食欲大开的呢。
配料表：
- 木瓜 （一个）
- 糯米 （70克）
- 黑米 （70克）
- 葡萄干 （一把）
- 胡萝卜丁 （一把）
- 盐 （适量）
- 油 （适量）
- 玉米 （一把）
详细做法：
STEP1、食材都准备好，胡萝卜切成跟玉米差不多大小的丁。
STEP2、将糯米和黑米淘洗干净后，用清水浸泡一个晚上。黑米口感比较硬，充分浸泡后再烹饪，口感更好。黑米补血，但是坚硬，搭配柔软的糯米试试看，绝对跟平时大不一样哦。
STEP3、木瓜洗干净，用雕花刀切去一小部分的皮。
STEP4、挖去内籽以及木瓜肉，将木瓜肉切成小块，要注意哦，肉不要挖太多，皮太薄了，蒸出来软塌塌的，会变形哦。
STEP5、将浸泡好的黑米、糯米、胡萝卜、木瓜肉、玉米粒、葡萄干放入碗里，加入盐，淋入适量清水拌匀
STEP6、将处理好的食材用勺子舀入木瓜盅里，稍微摇一摇木瓜盅，让馅料更紧实，尽量装入更多的馅料。
STEP7、将处理好的食材用勺子舀入木瓜盅里，稍微摇一摇木瓜盅，让馅料更紧实，尽量装入更多的馅料。
STEP8、成品图
STEP9、成品图
STEP10、成品图
STEP11、成品图
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