热菜家常菜
土豆焖鸡
如不喜欢金针菇可换新鲜蘑菇，但最后多一些放入下面吸味，才更鲜美可口。
配料表：
- 鸡肉 （700克）
- 土豆 （1个）
- 姜 （3片）
- 金针菇 （1把）
- 胡萝卜 （1根）
- 盐 （5克）
- 酱油 （2勺）
- 辣椒 （2个）
- 醋 （2勺）
- 香菜 （5根）
详细做法：
STEP1、盒马来了#买的半只三黄鸡，洗干净把切好的姜片和小米椒，放进去加盐加酱油，可根据个人口味适当加醋，我加的镇江陈醋
STEP2、用的是小浣熊那种小锅炖，洗干净锅后把鸡肉放下面，不用放水。金针菇铺在鸡肉上面，土豆和胡萝卜再铺上，盖好，等待十分钟左右，根据自己锅来决定，中间可以搅拌下。
STEP3、最后大功告成，可以加入灵魂香菜啦，另一边同时进行的玉米蒸饭也好了，总共只需要半小时！
STEP4、可以根据自己口味是否拌饭，还是分开装，太入味了，第一次做那么成功非常有成就感哈哈！
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