STEP1、去皮、洗干净、切块。切块。

STEP2、土豆入水煮熟沥干水份，放在一旁晾凉，煮熟就可以了，不要煮烂了。

STEP3、放入平底锅，小火煎，注意翻面，煎至两面金黄色。

STEP4、撒上调料

STEP5、装盘，撒入白芝麻，还可以酌情添加其他调料。