STEP1、蒜切片，葱切末！

STEP2、木耳泡发

STEP3、白菜斜刀切片，菜叶和梗分开放！

STEP4、锅中放入适量油，油热下海米爆香，在放入葱末蒜片干辣椒爆香，再加入白菜梗，翻炒均匀至变色后加入菜叶翻炒，再加入木耳，加入少许白糖提鲜，1勺酱油，1勺醋，少许盐，最后加入少许淀粉水勾芡！

STEP5、好吃的白菜木耳做好啦！