STEP1、蒜清洗干净，沥干水分！沥干水分！沥干水分！

STEP2、辣椒清洗干净，沥干水分！沥干水分！沥干水分！

STEP3、用料理机把蒜打碎！

STEP4、同样的把辣椒用料理机打碎。

STEP5、加入盐、糖、酒搅拌均匀！

STEP6、装入无水无油的玻璃瓶！无水无油！无水无油！无水无油！

STEP7、盖上盖子常温保存，放一个月就可以吃啦！记住中途别打开瓶子哦！！取的时候必须用无水无油的工具，不然会坏哦！