STEP1、备好所需食材。

STEP2、辣椒切圈备用。

STEP3、辣椒圈装碗，倒入1勺炸辣椒。如没有也可不放。

STEP4、2勺生抽。

STEP5、半勺香醋。

STEP6、小半勺白糖，可根据个人口味增减。

STEP7、半勺香油。

STEP8、搅拌均匀备用。

STEP9、豆腐倒出后用刀切成块。

STEP10、将切碎的皮蛋放在上面。

STEP11、最后淋上酱汁即可食用。