STEP1、提前从冰箱拿出挞皮，放入烤盘！

STEP2、牛奶加细砂糖加热，至糖融化即可！(如果是用生牛奶要煮至沸腾)

STEP3、度降至40度，(度）加入全蛋！

STEP4、加入全蛋的挞液，过筛三次！使挞液变的更细腻！

STEP5、过筛三次以后蛋挞液的状态！

STEP6、把挞液倒入挞皮，七八分满即可！(上下火200度预热烤箱十分钟)

STEP7、放入烤箱中层，温度调至上下火220度烤20分钟！(温度不要硬搬，根据自己烤箱内部实际温度做调整)

STEP8、全部烤好的样子！

STEP9、外酥，里嫩！不腻也不会太甜，好吃一口气吃了八个