配料表:
详细做法:
STEP1、豆泡水小半天
STEP2、选择合适三个盆子。
STEP3、豆子放入漏盆,盖上屉布,冲水后放入底盆里。
STEP4、每天拿出漏盆冲水三次。然后继续放入底盆,并且盖好上面遮光盆。底盆不要放水,底盆的水是过滤下来的。底盆每天冲洗干净,防止发酵。
STEP5、我选择盖盆子为了省事方便,也可以用遮光布。
STEP6、出芽
STEP7、出芽后会长根,收获的时候正好可以这里剪根。生长期可千万别碰根。
STEP8、几天功夫。
STEP9、可以收了。
STEP10、豆芽菜炒肉片,我俩闺女非常喜欢,关键是放心。