热菜家常菜
完胜糯米蛋
第一次做有点干，感觉糯米蒸出来有点硬，但是还是熟了的下次多加点食用油少加点水应该也可以。配料我都是随意，大家看心情吧，我这个出来料有点多了，给小朋友蒸饭吃了加了水米饭水润多了出来跟网红饭一样很好吃。
配料表：
- 咸鸭蛋 （10个）
- 干香菇 （4朵）
- 豌豆 （适量）
- 胡萝不 （适量）
- 玉米 （适量）
- 糯米 （250克）
- 生抽、酱油、蚝油、食用油 （适量就行）
详细做法：
STEP1、我是自己准备盐蛋
STEP2、自己盐蛋也很简单，水加盐花椒八角桂皮烧开放凉，把蛋洗干净沥干，泡上20多天就行。
STEP3、这是盐好，蛋清倒出来了。
STEP4、糯米提前泡一晚上
STEP5、配菜准备好
STEP6、加调料拌均匀
STEP7、一个一个装好
STEP8、锡箔纸包好上锅蒸半个小时
STEP9、好啦可以吃了，第一次做还有待提高。味道还是不错
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