STEP1、牛肉加一片柠檬焯水去腥，煮熟切成肉沫，西兰花焯水，土豆蒸熟一起切成沫，一个鸡蛋打散，加入少量盐调味，再加入煮熟的米饭

STEP2、平底锅中刷油，用勺子挖出一勺放入锅中压平成饼状

STEP3、小伙煎至两面泛黄就出锅了，因为食材都是熟的，不用煎太久