热菜家常菜
白菜鸡蛋饼
1快手又美味！2味重的可以调一个料汁蘸着吃
配料表：
- 白菜 （2片（一人量））
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （2勺）
- 小葱 （2根）
- 花椒粉 （1勺）
- 白胡椒粉 （1勺）
- 盐、鸡精 （适量）
- 黑芝麻 （一小勺）
- 耗油 （一小勺）
详细做法：
STEP1、白菜叶洗净拍一下好切！！切碎即可，小葱切沫
STEP2、白菜沫、鸡蛋、黑芝麻、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、面粉、耗油，少量清水，搅拌成面糊
STEP3、不沾锅放少量油，将面糊倒在锅里摊6成一个大饼（可一勺一个做成小饼）
STEP4、大火定型一分钟左右即可翻面，翻面后继续中火煎一两分钟，反复翻2-3次面关火，盛出享用
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