STEP1、外婆给了我一把青菜，然后我不知如何是好，突然想起在北京吃的果仁菠菜，嗯，就这么干

STEP2、一颗青菜洗干净，每一片叶子摘下来洗菜的同时烧一锅水准备烫青菜。

STEP3、切成7-8CM的小段，这个随意哈

STEP4、准备好拌菜汁，醋，生抽各3勺，勺，蒜切碎，辣椒油1勺（这个看各人能不能吃辣）

STEP5、混合

STEP6、水烧开了烫青菜，菜梗比较硬，先放下去，水二次烧开后再放菜叶，水第三次烧开捞出来，过凉水。我直接用自来水的，我不介意生水这个问题，介意请用桶装水或者凉开水。

STEP7、图中内容拌起来，简简单单，十分钟搞定()，花生米是买的，可以换成其他坚果类，开心就行

STEP8、开吃吧，简单快手