STEP1、这道菜的灵感来自前两天在油炸铺吃的炸香干和炸青椒，借鉴别人的做法加入自己的元素，用的是尖椒，先切丝

STEP2、下一勺椒盐小火翻炒下，加入香干翻炒，2min，加青椒丝，蚝油翻炒2min，加些鸡精，出锅

STEP3、我是尖椒切的丝，微辣，有油炸那味儿了。做菜就是要有自己的想法，反正自己做的都香，希望大家感想感做