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热菜家常菜

韩国泡菜豆腐汤

配料表:

  • 豆腐 (1块)
  • 泡菜 (适量)
  • 蛤蜊 (适量)
  • 培根 (适量)
  • 金针菇 (半把)
  • 洋葱 (半个)
  • 大葱 (半根)
  • 辣椒 (适量)
  • 水 (适量)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 调料汁:
  • 韩国辣酱 (1勺)
  • 韩国辣酱粉 (1勺)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1、所有蔬菜备好,蛤蜊洗干净;豆腐切块;培根切片备用;

韩国泡菜豆腐汤

STEP2、锅内倒入橄榄油,油热了加入培根,煎熟即可;

韩国泡菜豆腐汤

STEP3、加入洋葱炒香;

韩国泡菜豆腐汤

STEP4、加入泡菜炒到入味;

韩国泡菜豆腐汤

STEP5、加入调好的酱料翻炒一下,加入适量的水;

韩国泡菜豆腐汤

STEP6、倒入蛤蜊,豆腐煮到蛤蜊开口;

韩国泡菜豆腐汤

STEP7、倒入豆腐;

韩国泡菜豆腐汤

STEP8、倒入金针菇;

韩国泡菜豆腐汤

STEP9、出锅前撒上大葱辣椒丁即可;

韩国泡菜豆腐汤

STEP10、暖暖的泡菜豆腐汤就做好了,可以根据自己的喜好加蔬菜加肉、我自己很喜欢这个汤底煮菜吃;

韩国泡菜豆腐汤

STEP11、开吃啦

韩国泡菜豆腐汤

STEP12、真好喝

韩国泡菜豆腐汤


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