热菜家常菜
日式南瓜包喜饼
1.高筋面粉做出来的口感韧性就是好2.口感微甜，喜欢甜一点糖可以加量
配料表：
- 高筋面粉（白燕） （250克）
- 南瓜泥 （85克）
- 棉白糖 （25克）
- 酵母 （3克）
- 盐 （2克）
- 奶粉 （20克）
- 量开水 （30克（纯牛奶也可以））
- 黄油 （25克（玉米油也可以））
- 黑芝麻 （少量）
详细做法：
STEP1、南瓜泥
STEP2、高筋面粉，白糖，酵母，奶粉，鸡蛋，盐，南瓜泥，水，全部放入盆中搅匀，揉成团。
STEP3、加入黄油继续揉到全部吸收
STEP4、放入温水蒸锅中发酵30分钟左右（看情况不够加时），戳个洞不回缩就好了
STEP5、分割成65克一个，8个，放入烤箱二次发酵，底部装上热水增加湿度，用时30分钟
STEP6、烤箱180度预热5分钟，南瓜包上喷点水撒上芝麻
STEP7、放，一同放入预热好箱烘，180度中层下火15分钟。分钟，调整成火继续1-2分钟
STEP8、两面金黄漂亮出炉
STEP9、南瓜饼撕开内部组织细腻柔软，甜度适中，一盘8个会有点挤，还有两个可以放在烤盘上面烤
STEP10、这是没有压扁的型，也很好看
