热菜家常菜
蛋黄馄饨皮
配料表：
- 玉米淀粉 （备用用于表面防粘，而且能使皮光滑通透）
- 中筋面粉 （150克）
- 水 （50克）
- 迷你土鸡蛋蛋黄 （2个共20克）
- 盐 （2克）
详细做法：
STEP1、可以水盐可以放起成水；可以，水成
STEP2、我用上面第二种方法
STEP3、搅拌后像这样的棉絮状，放保险袋，醒2至3小时候，我都放冰箱冷藏一夜早上做，或者早上揉面晚上下班做
STEP4、醒面后，手擀面皮也可以直接压面机做大档位先压成厚的面皮至少5-6遍光滑后，表面筛玉米淀粉，再压从最大7-6-5-4-3-2-最小1档中途表皮再筛一次玉米淀粉
STEP5、折叠后切成方形，边角料可以当面条吃
STEP6、早餐一边包一边下了一碗
STEP7、早餐吃暖上学！
STEP8、最后这个配方做了2盘加12个一共67个
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