配料表:
详细做法:
STEP1、土豆洗干净,不去皮不切片,保留水分,上锅蒸熟,蒸到筷子插入毫不费力为准。
STEP2、马苏里拉芝士切碎,或者直接买马苏里拉碎。
STEP3、蒸好的土豆压成泥自己各显神通咯
STEP4、土豆泥放入小奶锅,加入马苏里拉芝士碎,黄油,牛奶,小火加热用力搅拌,直到顺滑。
STEP5、太稠可以适当增加牛奶
STEP6、撒入少许黑胡椒,搅拌均匀。
STEP7、很顺滑的样子就OK啦。
STEP8、装盘开吃
STEP9、不会腻超美味哒
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