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热菜家常菜

林先森厨房•顺滑芝士土豆泥

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 牛奶 (50克)
  • 黄油 (20克)
  • 马苏里拉芝士 (60克)
  • 黑胡椒 (少许)

详细做法:

STEP1、土豆洗干净,不去皮不切片,保留水分,上锅蒸熟,蒸到筷子插入毫不费力为准。

林先森厨房•顺滑芝士土豆泥

STEP2、马苏里拉芝士切碎,或者直接买马苏里拉碎。

林先森厨房•顺滑芝士土豆泥

STEP3、蒸好的土豆压成泥自己各显神通咯

林先森厨房•顺滑芝士土豆泥

STEP4、土豆泥放入小奶锅,加入马苏里拉芝士碎,黄油,牛奶,小火加热用力搅拌,直到顺滑。

林先森厨房•顺滑芝士土豆泥

STEP5、太稠可以适当增加牛奶

林先森厨房•顺滑芝士土豆泥

STEP6、撒入少许黑胡椒,搅拌均匀。

林先森厨房•顺滑芝士土豆泥

STEP7、很顺滑的样子就OK啦。

林先森厨房•顺滑芝士土豆泥

STEP8、装盘开吃

林先森厨房•顺滑芝士土豆泥

STEP9、不会腻超美味哒

林先森厨房•顺滑芝士土豆泥


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