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热菜家常菜

红豆沙南瓜丸子

莲香楼的红豆沙很细腻,口感非常好

配料表:

  • 豆沙 (100克)
  • 糯米粉 (500克)
  • 冰糖 (50克)
  • 南瓜 (1个)
  • 红糖或白糖 (100克)

详细做法:

STEP1、将南瓜去皮用蒸锅蒸熟,将蒸熟的南瓜与糯米粉一起,把红豆沙做成一个个小丸子,然后两者一起做成南瓜丸子。

红豆沙南瓜丸子

STEP2、喜欢加面包糠的裹上一层面包糠,油锅烧开后转小火慢慢炸

红豆沙南瓜丸子

STEP3、大约慢火炸十分钟捞起沥干油,美味南瓜丸子就这么简单!

红豆沙南瓜丸子


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