STEP1、紫米、黑米洗净提前浸泡8小时，最好放在冰箱里，以防细菌滋生。

STEP2、黑米紫米倒去浸泡的水，加入一把大米，洗净后放入电饭锅蒸熟。和平常做米饭方法一样，加入大米是为了增加黏性。

STEP3、贝贝南瓜洗净，切去蒂头，将中间挖空。用小刀把南瓜口切出造型。

STEP4、米蒸好之后，加入到南瓜中。压实，不要加太满，因为再次蒸的时候米饭还会膨胀。在米饭顶上放三颗枸杞做装饰。

STEP5、蒸锅中加入适量水，将装好饭放在蒸锅中，大火烧开水后转中蒸20钟。蒸。

STEP6、蒸好后，关火。焖2分钟，出锅，就可以吃啦！兼具营养、美味和颜值的紫米南瓜蛊就做好啦！