红豆红枣红糖饼

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07红豆红枣红糖糖饼红糖饼

配料表：

铁棍山药（3根）
牛奶（160克）
面粉（500克）
红豆（100克）
红糖（20克）
红枣（15颗）
酵母（5克）
芝麻（少许克）

详细做法：

STEP1、1，把山药蒸熟去皮碾碎，加牛奶放搅拌机搅匀，加面粉、酵母放冰箱隔夜发酵。2，把浸泡8小时以上的红豆和去核红枣加水蒸熟后，趁热放红糖搅拌压碎至融化后备用。3，把发好的面揉好，做剂子，再包红豆馅，包好后表面喷水撒芝麻。松弛10分钟，电饼铛干锅不放油把饼烙熟即可。喜欢吃甜的，可以多放糖红豆馅可以加点油，馅料更口感润我的馅料中水比较多，仅仅红豆和红枣简单压一下，我喜欢这种红豆的颗粒感，当然大家可以放料理机打碎一点。还有我感觉放了红糖再放油，热量会太高，所以没放。

红豆红枣红糖饼