STEP1、紫薯洗净后放入蒸笼，蒸20分钟。当筷子能轻松扎入紫薯就说明紫薯煮透啦

STEP2、将紫薯去皮后切粒（稍微切的大一些），红肠也切粒（比紫薯稍小一些）

STEP3、等紫薯稍冷却后将紫薯、红肠、色拉酱一同拌匀，最后撒上捣碎的核桃粒，色拉就完成了！