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热菜家常菜

南瓜饼

2022-03-19 10:41:07

两天之内完全不会发硬。第三天不知道,因为吃完了。。。

配料表:

  • 南瓜 (750克)
  • 糯米粉 (450克)
  • 玉米淀粉 (120克)
  • 糖 (150克)

详细做法:

STEP1、生南瓜切丁,上锅,蒸熟,一般15分钟足够了。

南瓜饼

STEP2、蒸熟的水分还是过多,压一下,沥出水分

南瓜饼

STEP3、所有材料放厨师机,搅拌15分钟,揉匀注:搅拌(拿来拌肉馅那种,不揉面。

南瓜饼

STEP4、上次月饼很艰难的达成,留下怨念,用了月饼模子,请忽略。。

南瓜饼

STEP5、蒸15分钟

南瓜饼

STEP6、放凉,放凉放凉,就不会粘

南瓜饼


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